Sigep 2010 - Stand 115 Pad. 5

Rimini 22 gennaio 2010 - La preparazione del gelato con le creme vegetali Hoplà Più senza grassi idrogenati sarà al centro dei due workshop che si terranno lunedì 25 e martedì 26 gennaio alle 14:30, presso lo stand TreValli Cooperlat, all’interno del Salone Internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali. I due appuntamenti dedicati ai professionisti del settore saranno curati dallo Chef Davide Marcantognini.

“Il trend positivo delle aperture di esercizi commerciali nel settore della gelateria ci ha condotto a studiare le soluzioni più adatte per garantire ai professionisti materie prime in grado di soddisfare le esigenze dei consumatori sia sotto il profilo del gusto, sia sotto l’aspetto salutistico - commenta Andrea Alfieri, brand manager di TreValli Cooperlat - grazie ai nostri centri di ricerca e sviluppo siamo riusciti a sfruttare al meglio le potenzialità della crema vegetale Hoplà Più senza grassi idrogenati. La base del gelato fior di latte realizzata con Hoplà Più assicura infatti maggiore cremosità e mantiene la consistenza del gelato più a lungo. Un fattore fondamentale per coniugare gusto e aspetto esteriore del gelato, specie in inverno, quando la rotazione del prodotto è minore”.

L’utilizzo di grassi vegetali non idrogenati rende Hoplà Più particolarmente adatta a chi, attento alla propria salute, non vuole rinunciare al gusto. Facile da montare e capace di garantire una resa ottimale, Hoplà Più, sia nella versione già zuccherata, sia non, può essere utilizzata per ogni tipo di dolce per farcire e per decorare. Grande stabilità, versatilità di utilizzo e facilità di conservazione, sono le caratteristiche che negli anni hanno premiato la gamma Hoplà.

TREVALLI COOPERLAT in breve

TreValli Cooperlat, con €257 mln di fatturato lordo consolidato nel 2008 ed un incremento del 4% rispetto all’anno precedente, è il terzo gruppo italiano nel settore lattiero-caseario. Fondata nel 1982 a Jesi, provincia di Ancona,  oggi associa oltre mille agricoltori di base, impiegando una forza lavoro di 845 persone, in nove stabilimenti produttivi sparsi in tutta Italia. La mission del gruppo consiste nel valorizzare il prodotto conferito dai soci,  in termini di prezzi e servizi. Capillare la presenza sul territorio nazionale dove TreValli Cooperlat è presente con 11 marchi territoriali tutti fortemente radicati nelle aree di origine. L’export rappresenta uno dei vanti di TreValli Cooperlat: i prodotti raggiungono circa 50 paesi in tutto il mondo. Inoltre, una joint-venture in Grecia, Torre Cooperlat, assicura la presenza del Gruppo, con leadership europea nel settore delle creme vegetali attraverso la linea “Hoplà”.

Nuova Brand Identity per il Gruppo italiano del latte e caseari. La strategia per la crescita sul mercato nazionale e su quello internazionale passa per il marchio

Milano, 25 Marzo 2009 - Lo storico marchio TreValli, già presente sul mercato nazionale, da oggi identifica l’intero Gruppo e diventa il marchio ombrello, tramite cui garantire la qualità e la sicurezza dei marchi locali, grazie ai quali la cooperativa marchigiana è cresciuta negli anni.

Questa scelta è frutto della ricerca di mercato condotta dall’azienda, che ha dimostrato come il consumatore riconosca ai grandi gruppi il ruolo di garante della qualità e della sicurezza dei prodotti industriali.

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Esperienza pluriennale in multinazionali del largo consumo, coordinerà le politiche commerciali del terzo polo lattiero caseario italiano

Jesi, 04 Febbraio 2009
Nuovo Direttore vendite per TreValli Cooperlat. Il Gruppo cooperativo, primario competitor italiano nel settore lattiero caseario, con sede a Jesi, ha nominato Luca Squartini quale nuovo Direttore vendite.
Squartini, 47 anni, ha il compito di coordinare e gestire la forza vendite, attualmente composta da  oltre 200 risorse, focalizzando l’attività di promozione dei marchi nazionali del Gruppo sui mercati italiani, secondo quanto stabilito nei piani di sviluppo dell’azienda.
 
“TreValli Cooperlat sta lavorando ad obiettivi ambiziosi di crescita nei mercati – dichiara il Presidente Giovanni Cucchi – garantire la continuità dei valori che contraddistinguono il sistema cooperativo, attraverso una struttura operativa e manageriale efficace, moderna e attenta alle evoluzioni dei consumi agroalimentari”.
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